香椿煎豆腐屬于骨質疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你香椿煎豆腐怎么做最好吃！香椿煎豆腐的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著香椿煎豆腐的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
香椿煎豆腐的做法 菜系及功效：私家菜 骨質疏松食譜 工藝：干燒香椿煎豆腐的制作材料：
主料：香椿100克,豆腐(北)100克調料：花生油60克,醬油20克,鹽3克,白砂糖2克,味精2克,料酒2克,淀粉(豌豆)5克
香椿煎豆腐的特色：
色澤金黃，入口鮮香。香椿煎豆腐的做法：
1.將豆腐切成長方形大塊；將鮮香椿洗凈，擇去老梗，留嫩香椿芽50克用開水泡過，即浸入冷水里冷卻，撈起控干水分，切成末。2.炒鍋下油50克，燒到八成熱，先把豆腐滑入鍋內，邊煎邊晃動，兩面翻身煎黃后，再放時醬油、鮮湯200毫升和各種調味料，燒煮后把香椿末鋪在豆腐上，開后即勾芡，淋熟油10克，起鍋裝盤。
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