翡翠蝦仁湯面屬于骨質疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你翡翠蝦仁湯面怎么做最好吃！翡翠蝦仁湯面的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著翡翠蝦仁湯面的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
翡翠蝦仁湯面的做法 菜系及功效：骨質疏松食譜 工藝：煮翡翠蝦仁湯面的制作材料：
主料：面條(標準粉)200克輔料：蝦仁150克,火腿25克,冬筍25克,
調料：花生油50克,鹽3克,味精2克,料酒10克
翡翠蝦仁湯面的做法：
1. 將蝦仁洗凈，大的切小；
2. 火腿洗凈后切成3厘米長、0.3厘米寬的絲；
3. 冬筍去殼后洗凈，并切成細絲；
4. 將鹽、味精分別放入碗中，均勻地挑入現煮熟的翡翠面條，再添加適量制好的鮮湯；
5. 將炒鍋置于旺火上，加入花生油燒至七成熱，放入筍、火腿絲煸炒2～3分鐘；
6. 再放入蝦仁炒勻，烹入料酒，加入鹽、味精和鮮湯調好口味，湯汁燒沸后出鍋；
7. 烹入料酒，加入鹽、味精和鮮湯調好口味；
8. 湯汁燒沸后出鍋，分別盛在面條碗中即可。
翡翠蝦仁湯面的制作要訣：
用料：菠菜、面粉、植物油、蔥花、姜絲、胡蘿卜絲做法：用開水將波材料一下，使水變成綠色，然后將水晾溫，然后用此水將面粉和好，制成手搟面，再用作料炸鍋，加雞湯，開鍋后下面。
益處：色澤鮮艷，營養豐富。
食物相克
蝦仁：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。《翡翠蝦仁湯面的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/68106/