芝麻藕丸屬于骨質疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你芝麻藕丸怎么做最好吃！芝麻藕丸的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著芝麻藕丸的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
芝麻藕丸的做法 菜系及功效：甜品/點心 骨質疏松食譜 工藝：炸芝麻藕丸的制作材料：
主料：蓮藕1000克輔料：芝麻125克,
調料：豬油（煉制）25克,花生油100克,白砂糖200克
芝麻藕丸的特色：
丸子個頭均勻，香甜酥糯可口。芝麻藕丸的做法：
1. 把鮮藕洗凈去皮，磨成醬；2. 用干凈細布擠去50%水成藕粉團；
3. 熟芝麻100克，用面杖碾碎；
4. 把碾碎的熟芝麻50克、白糖75克拌和成麻糖；
5. 其余碾碎的熟芝麻加白糖12克，凝固豬油拌和成餡心；
6. 分成24份，把藕粉團也分成24份；
7. 然后一份藕粉團包一份餡心做成丸子后滾上一層未碾碎的芝麻；
8. 炒鍋放火上，倒入油，加熱至六成熱；
9. 放入芝麻藕丸，炸呈金黃色時撈出控凈油，撒上芝麻糖即成。
芝麻藕丸的制作要訣：
本品有油炸過程，需備花生油約500克。《芝麻藕丸的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/68029/