白菜豆腐卷屬于骨質疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你白菜豆腐卷怎么做最好吃！白菜豆腐卷的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著白菜豆腐卷的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
白菜豆腐卷的做法 菜系及功效：清真菜 清熱解毒食譜 營養不良食譜 益智補腦食譜 骨質疏松食譜 工藝：蒸白菜豆腐卷的制作材料：
主料：白菜300克,豆腐(南)500克輔料：雞肉100克,雞蛋60克,冬筍50克,香菇（鮮）50克
調料：味精2克,胡椒粉2克,香油10克,淀粉(玉米)20克
白菜豆腐卷的特色：
豆腐嫩滑，清淡鮮美。白菜豆腐卷的做法：
1. 把豆腐搗碎；
2. 雞肉、冬筍、冬菇均切成小粒，與豆腐攪拌均勻；
3. 并放入鹽、味精、雞蛋、胡椒粉、香油拌勻；
5. 將白菜葉用開水燙后瀝干水分，撒少許干淀粉；
6. 把拌好的餡放在菜葉上抹平，從一頭卷起，上鍋蒸五分鐘即可。
食物相克
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。《白菜豆腐卷的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/67904/
更新于：2010-10-20 11:26:21