海米玉片燒油菜屬于骨質疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你海米玉片燒油菜怎么做最好吃！海米玉片燒油菜的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著海米玉片燒油菜的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
海米玉片燒油菜的做法 菜系及功效：家常菜譜 營養不良食譜 防癌抗癌食譜 骨質疏松食譜 工藝：燒海米玉片燒油菜的制作材料：
主料：油菜200克輔料：雞蛋清60克,蝦米30克
調料：淀粉(玉米)15克,豬油（煉制）120克,鹽4克,味精2克,蔥汁10克,姜汁10克
海米玉片燒油菜的特色：
色澤鮮艷，咸鮮脆嫩。海米玉片燒油菜的做法：
1. 把蛋清用筷子攪開加少許精鹽與淀粉；
2. 油菜切片；
3. 海米洗凈控凈水；
4. 鍋內放豬油，加熱至四成熱；
5. 把攪勻的蛋清液用手勺慢慢推入油內；
6. 使蛋清液成片，待浮起時撈出，控凈油；
7. 另起鍋放30克油，加熱；
8. 放入海米、油菜煸炒至油菜斷生；
9. 添少許鮮湯、蛋清片稍堆一下，用水淀粉攏芡，加味精，淋明油出鍋裝盤即成。
食物相克
雞蛋清：雞蛋清不能與糖精、豆漿、兔肉同食。《海米玉片燒油菜的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/67870/