田雞栗子煲屬于骨質疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你田雞栗子煲怎么做最好吃！田雞栗子煲的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著田雞栗子煲的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
田雞栗子煲的做法 菜系及功效：私家菜 補虛養身食譜 營養不良食譜 防癌抗癌食譜 骨質疏松食譜 工藝：燉田雞栗子煲的制作材料：
主料：田雞640克輔料：栗子（鮮）240克
調料：姜5克,大蔥10克,味精2克,白酒5克,鹽4克,白砂糖2克
田雞栗子煲的做法：
1. 用熱水浸過栗子肉，剝去薄衣，在清水中撈過，用碟盛著，隔水蒸熟候用；
2. 田雞剝好，斬件，加味撈過，并在沸油內泡油撈起；
3. 燒熱瓦缸，下油，下蔥爆香，放入田雞同爆，灑下白酒，傾下一碗半清水，調味，加入已熟之栗子肉同煲十五分鐘，下些粉芡，熟油即成。
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