豉椒豆泡燜烏頭屬于骨質疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你豉椒豆泡燜烏頭怎么做最好吃！豉椒豆泡燜烏頭的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著豉椒豆泡燜烏頭的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
豉椒豆泡燜烏頭的做法 菜系及功效：私家菜 健脾開胃食譜 貧血食譜 骨質疏松食譜 工藝：燜豉椒豆泡燜烏頭的制作材料：
主料：油豆腐120克,鯔魚300克輔料：辣椒(紅、尖)70克
調料：豆豉15克,大蒜（白皮）5克,大蔥10克,鹽3克,胡椒粉1克,植物油30克,淀粉(豌豆)5克
豉椒豆泡燜烏頭的做法：
1.豆腐泡一開二，烏頭魚洗凈吸干水分入調味料（鹽3克、胡椒粉1克）腌15分鐘。2.紅椒切絲，蔥切段。
3.燒熱鍋下油將烏魚頭兩邊煎至微黃色，盛起。
4.下油，爆豆豉、蒜茸，烏頭魚回鍋，加入豆腐泡、清水一杯，燜到汁濃，加入紅椒絲、蔥段，少許生粉水埋芡，即可。
豉椒豆泡燜烏頭的制作要訣：
鯔魚又稱烏頭魚。《豉椒豆泡燜烏頭的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/67755/
更新于：2010-10-18 16:41:08
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