海椒炒牛蛙屬于骨質疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你海椒炒牛蛙怎么做最好吃！海椒炒牛蛙的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著海椒炒牛蛙的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
海椒炒牛蛙的做法 菜系及功效：私家菜 補虛養身食譜 骨質疏松食譜 工藝：炒海椒炒牛蛙的制作材料：
主料：牛蛙300克輔料：辣椒(青、尖)150克
調料：植物油20克,香油5克,料酒10克,白砂糖5克,味精3克,淀粉(玉米)5克,鹽2克,蔥汁5克,姜汁4克
海椒炒牛蛙的做法：
1. 將牛蛙洗凈剁成塊，加入姜蔥汁、精鹽、料酒、淀粉拌勻腌入味；2. 炒鍋注油燒至六成熱，下入牛蛙滑熟，撈出控油；
3. 炒鍋留底油燒熱，下入海椒（青椒）炒香，放入牛蛙、料酒、精鹽、味精、白糖翻炒均勻，淋入香油裝盤即可。
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