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拔絲豆腐的做法,拔絲豆腐怎么做,如何做

拔絲豆腐的做法

拔絲豆腐屬于骨質疏松食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你拔絲豆腐怎么做最好吃!拔絲豆腐的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著拔絲豆腐的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。

拔絲豆腐的做法 菜系及功效:家常菜譜 骨質疏松食譜 工藝:拔絲

拔絲豆腐的制作材料:

主料:豆腐(北)400克
調料:色拉油125克,小麥面粉50克,淀粉(玉米)50克,白砂糖150克

拔絲豆腐的做法:

1. 將北豆腐切成3厘米長、2厘米寬、1厘米厚的片,逐片沾勻面粉;
2. 用濕淀粉攪勻成糊;
3. 鍋內放寬油燒至五成熱,將北豆腐片掛勻粉糊,下鍋炸至表面挺實,色澤金黃時撈出,瀝凈油;
4. 鍋內放清水少許,加入白糖炒成糖漿;
5. 能拔出絲來時,放入北豆腐顛翻掛勻糖漿,出鍋裝盤;
6. 備一碗涼開水,上桌即成。

拔絲豆腐的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/67502/

更新于:2010-10-16 11:27:49

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