疾病調理 > 骨質疏松食譜 > 海蠣燒豆腐_骨質疏松食譜海蠣燒豆腐的做法,怎么做,如何做

海蠣燒豆腐屬于骨質疏松食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你海蠣燒豆腐怎么做最好吃！海蠣燒豆腐的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著海蠣燒豆腐的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。

海蠣燒豆腐的做法 菜系及功效：閩菜 補血食譜 補虛養身食譜 克山病食譜 骨質疏松食譜 工藝：燒

海蠣燒豆腐的制作材料：

主料：豆腐(南)300克,牡蠣(鮮)300克,豬肉(肥瘦)50克,香菇（干）100克,冬筍50克,青蒜30克,芹菜150克
調料：鹽4克,味精1克,淀粉(玉米)5克,香油10克,大蒜（白皮）5克,花生油40克

海蠣燒豆腐的做法：

1. 海蠣洗凈，揀凈貝殼；
2. 豆腐切1.5厘米見方的塊；
3. 大蒜切片；
4. 鮮豬肉切絲；
5. 香菇、冬筍切菱形厚片；
6. 芹菜應摘凈葉子，取梗部分；
7. 青蒜去根部，切3厘米長的段；
8. 鍋置旺火上，下適量花生油，取幾個蒜片煸一下；
9. 出香味時倒入肉絲、香菇、冬筍炒幾下；
10. 下清湯、豆腐塊，燒沸幾分鐘，調味；
11. 下海蠣、芹菜、青蒜，用濕淀粉勾芡，淋上香油即成。

食物相克

牡蠣(鮮)：牡蠣肉不宜與糖同食。

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