菠蘿水果凍屬于支氣管炎食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你菠蘿水果凍怎么做最好吃！菠蘿水果凍的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著菠蘿水果凍的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
菠蘿水果凍的做法工藝：凍
菠蘿水果凍的制作材料：
主料：菠蘿500克
輔料：荔枝100克,橘子100克,櫻桃30克
調料：白砂糖400克
菠蘿水果凍的特色：
涼爽甜口。
菠蘿水果凍的做法：
1. 菠蘿削皮洗凈，荔枝、桔子洗凈，都切成丁；
2. 白糖200克放鍋內，加清水燒沸，出鍋晾涼放入冰箱內冷成糖水待用；
3. 鍋內加入適量清水和白糖200克熬汁；
4. 放入菠蘿丁、荔枝丁和桔子丁稍炸，出鍋放入碗里；
5. 放上紅綠櫻桃點綴，凝固后放冰箱內冷凍；
6. 食用時取出菠蘿凍切成丁放在另一碗里，澆上冰凍的糖汁即可。
食物相克
橘子：橘子同螃蟹食，令患軟癰。同獺肉食，令惡心。勿與檳榔同食。（引自《飲食須知》）
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更新于：2010-10-12 11:26:27