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泰式香芒牛肉沙拉的做法（減肥食譜）

〖泰式香芒牛肉沙拉〗★熟牛肉一塊、芒果一個、紅色甜椒1/4個切細絲、檸檬1/4個★將牛肉切一寸見方的小丁，芒果去皮切成相同大小的丁，紅椒切細絲★檸檬榨汁，剩下的檸檬皮切成細絲，檸檬汁及檸檬皮絲與所有材料混合，加入一勺魚露、一小勺糖，少許白醋拌勻即可

PS：將芒果換成木瓜，就變成泰式木瓜牛肉沙拉，將牛肉換成大蝦，就是泰式XX大蝦沙拉，連沙拉汁都可以隨意變換，只要你喜歡和高興！小貼士：芒果肉持細膩，氣味香甜，含有豐富的維生素、蛋白質及胡蘿卜素，還含有大量人體必需的微量無素〈硒、鈣、磷、鉀等〉。芒果有：熱帶水果之王的美稱。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，中醫學認為，芒果味甘酸、性涼無毒，具有清熱生津，解渴利尿，益胃止嘔等功能。芒果雖然有益，卻不能因味道好而大量進食，因芒果不利腎臟，所以患有急性或慢性腎炎的病人應忌食芒果。

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