蠔油高麗菜的做法,蠔油高麗菜怎么做,如何做
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蠔油高麗菜的做法（減肥族夏季不可不試的減肥圣品）
食材：
高麗菜（大頭菜，包菜，蓮花白）1個（約500克）
蠔油2大勺
蒜片姜末少許
色拉油2湯勺
做法：
1.高麗菜洗凈，撕扯大小適宜的大片備用。
2.鍋中放入1湯勺色拉油，燒熱加入姜絲蒜片爆香后加入高麗菜翻炒，依據個人口味選擇硬些還是軟些。
3.炒至鍋底出少許水的時候，倒掉水分，加入2大勺拌勻，翻炒30秒即可。
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更新于：2010-10-04 17:07:22