酸辣黃瓜的做法（減肥食譜）
酸辣黃瓜原料黃瓜300克，生姜絲10克，胡蘿卜絲10克調料醋2茶匙（10ml)，料酒2茶匙（10ml)，油1湯匙（15ml)，白糖4茶匙（20克)，鹽1/2茶匙（2克)，辣椒紅油4茶匙（20克)，生抽2茶匙（10ml),水少許做法1，黃瓜洗凈后2，用筷子放在黃瓜旁邊，先豎著切片3，再斜著切片4，切好后的黃瓜加些鹽2克腌一會兒
5，鍋中放適量的水，加入除鹽外的其他調料煮開，晾晾6，這時把腌黃瓜的水擠去7，排放好，把煮好的汁淋上即可。
飛雪有話說1，黃瓜是公認的美容佳品，所以現在黃瓜大量上市的時候，愛美的一定不能錯過了。2，說到去脂，黃瓜當站在前例。提起它的去脂功效，它含有丙醇二酸，有助于加速體內脂肪的分解，所以要想瘦吃黃瓜。
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更新于：2010-10-03 15:19:03