
石鍋三杯杏鮑菇的做法(素菜-為身體排除毒素是減肥的上上策)

石鍋三杯杏鮑菇
食材
杏鮑菇
九層塔
紅尖椒
麻油
老抽
制作
1.打開烤箱,調上下200℃,放入石鍋烤45分鐘。
2.杏鮑菇洗干凈,切滾刀塊待用。
3.紅尖椒洗干凈,切斜刀厚片待用。
4.生姜洗干凈刮去皮,一半切姜絲,另一半切姜片待用。
5.九層塔洗干凈待用。
6.炒鍋燒熱加麻油,放入杏鮑菇煸炒,火要大動作要快,煸至杏鮑菇邊緣略微有焦斑,放紅尖椒片、姜片繼續煸香,放入老抽、白糖、1杯水,略微煮一會兒,加少許蘑菇精調味拌勻,勾一點點薄芡。
7.從烤箱中,取出石鍋放入九層塔,淋少許麻油,放入步驟(6)杏鮑菇,面上放姜絲,讓杏鮑菇在石鍋中略微煮一會兒,香氣四溢即可。

引起肥胖的原因有很多,如遺傳因素、攝食中樞神經異常、荷爾蒙分泌失調等等,但是對于絕大部分人而言,導致肥胖最重要的原因就是代謝異常。
當體內積淀了毒素,身體的代謝就會發生問題。特別是毒素堆積在腸道,就會使腸道無法正常蠕動,代謝物不能順利排出體外,而人體會不斷攝食,這樣就出現了排補失衡,熱量和食物不斷涌入體內,但是卻不能將代謝廢物及時有效地排出體外。
毒素在腸道內堆積,還為寄生物滋生繁衍提供了溫床,寄生物會吸收營養物質,而把卡路里留存下來,這樣,熱量、脂肪等大量堆積在人體,形成肥胖。而且,體內毒素堆積,會導致人體的脂肪代謝和糖分代謝功能降低,而脂肪和糖類不能得到及時而充分的代謝,就會直接導致肥胖問題愈演愈烈。
而且毒素與肥胖之間還存在著相互影響的關系,毒素的堆積會導致肥胖的產生;同時,肥胖也會產生更多的毒素,從而形成一種惡性循環。肥胖人士往往喜歡吃脂肪和蛋白質含量比較高的食物,對纖維質的攝取不足。而缺乏食物纖維,就不能刺激腸道蠕動,大量的食物殘留物堆積在腸道就會不斷分解、腐化,形成新的毒素。
菌菇類如香菇、姬松茸、滑子菇、竹蓀、鮑魚菇、口磨等,含有豐富的蛋白質、氨基酸、多糖以及人體必需的微量元素。尤其是菌菇類中的有效成分多醣體、多酶在防癌抗癌方面有著驚人的作用。特別是菌菇類中含有豐富的植物纖維,可以有效地防治便秘、糖尿病等。
杏鮑菇性平味甘,具有提高人體免疫力、預防和抑制腫瘤生長、降血壓及降血脂、助消化、清腸胃、益氣,單糖含量豐富,有改善腸胃及美容的效果。是老年人和心血管疾病與肥胖癥患者理想的營養保健食品。
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