蒜苗肉絲炒百葉屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你蒜苗肉絲炒百葉怎么做最好吃！蒜苗肉絲炒百葉的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著蒜苗肉絲炒百葉的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
蒜苗肉絲炒百葉的做法 菜系及功效：私家菜 青少年食譜 健脾開胃食譜 貧血食譜 工藝：滑炒蒜苗肉絲炒百葉的制作材料：
主料：牛肚250克,豬肉(瘦)250克輔料：青蒜100克
調料：大蔥5克,姜3克,鹽2克,料酒3克,味精3克,料酒3克,花生油25克
蒜苗肉絲炒百葉的特色：
綠白相間，蒜香味濃。蒜苗肉絲炒百葉的做法：
1.將牛百葉洗凈切絲，豬瘦肉洗凈切絲，蒜苗洗凈切段；大蔥切末；姜切末。2.炒鍋注油燒熱，下入蔥姜末爆鍋，倒入肉絲翻炒幾下，加入醬油、鹽、料酒和百葉絲、鮮湯稍加翻炒，再加入蒜苗段、味精，翻炒均勻，淋上熟油，出鍋即可。
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