咖喱牛腩烏龍面屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你咖喱牛腩烏龍面怎么做最好吃！咖喱牛腩烏龍面的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著咖喱牛腩烏龍面的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
咖喱牛腩烏龍面的做法 菜系及功效：精品主食 青少年食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 貧血食譜 工藝：煮咖喱牛腩烏龍面的制作材料：
主料：牛腩（腰窩）300克,面條(標準粉)220克輔料：胡蘿卜100克,白蘿卜100克,洋蔥（白皮）80克,芋頭80克,荷蘭豆30克,
調料：咖喱15克,鹽5克,胡椒粉5克,植物油30克
咖喱牛腩烏龍面的做法：
1.牛腩切塊，用滾水氽燙過備用。
2.熱30克油將材料（胡蘿卜塊、白蘿卜塊、洋蔥丁、芋頭塊、荷蘭豆），再加入高湯2000毫升煮至水滾。
3.將牛腩塊及咖喱塊加入做法2的鍋中，并轉小火煮至約30分鐘，最后加入調味料（鹽5克、胡椒粉5克）調勻即可熄火。
4.另將烏龍面煮熟裝碗，加入做法3中的煮好的咖喱牛腩即可食用。
咖喱牛腩烏龍面的制作要訣：
市面上的咖喱塊口味眾多，例如:五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。食物相克
白蘿卜：白蘿卜忌人參、西洋參同食。芋頭：芋頭忌于香蕉同食。
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