砂鍋絲瓜豬肉屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你砂鍋絲瓜豬肉怎么做最好吃！砂鍋絲瓜豬肉的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著砂鍋絲瓜豬肉的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
砂鍋絲瓜豬肉的做法 菜系及功效：家常菜譜 美容菜譜 滋陰食譜 貧血食譜 月經不調食譜 工藝：煮砂鍋絲瓜豬肉的制作材料：
主料：絲瓜350克,豬肉(瘦)150克調料：料酒25克,鹽3克,味精1克,胡椒粉1克,大蔥8克,姜5克,植物油15克
砂鍋絲瓜豬肉的做法：
1. 將絲瓜去皮洗凈，切成片；
2. 姜去皮切片、蔥切段備用；
3. 豬瘦肉洗凈投入沸水鍋氽一下，撈出瀝干水分，切成片；
4. 將鍋置于旺火上，倒入植物油燒至五成熱，加入姜片、蔥段煸炒，再放入豬肉片炒幾下；
5. 烹至豬肉熟，然后入砂鍋中，加入肉湯（500克）、絲瓜片煮熟，揀去蔥段、姜片不用即可。
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