西式炸豬排屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你西式炸豬排怎么做最好吃！西式炸豬排的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著西式炸豬排的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
西式炸豬排的做法 菜系及功效：私家菜 青少年食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜 貧血食譜 工藝：干炸西式炸豬排的制作材料：
主料：豬排骨(大排)750克輔料：洋蔥（白皮）20克,胡蘿卜30克,芹菜15克,黃瓜20克
調料：雞蛋150克,番茄醬300克,面包屑50克,白砂糖20克,鹽4克,花生油500克,胡椒粉10克
西式炸豬排的特色：
營養豐富，味美適口。西式炸豬排的做法：
1.將豬排骨洗凈切成小段，用刀拍松，撒鹽、胡椒粉、裹勻雞蛋液，面包糠待用；洋蔥、芹菜、胡蘿卜均切塊。2.炒鍋注油燒至五六成熱，下入豬排骨炸至熟透，撈出裝盤；洋蔥、芹菜、胡蘿卜、黃瓜洗凈切丁。
3.炒鍋注油燒熱，放入蔥頭、芹菜、胡蘿卜、番茄炒至變軟，變紅，加黃瓜炒幾下，加入鮮湯、鹽、醋、白糖、調味盛出，與炸好的豬排骨同食。
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