羊肉丸子湯（二）屬于貧血食療藥膳食譜之一，對改善癥狀十分有幫助，讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你羊肉丸子湯（二）怎么做最好吃！羊肉丸子湯（二）的做法非常簡單，并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著羊肉丸子湯（二）的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味，一邊讓身體更健康吧。
羊肉丸子湯（二）的做法 菜系及功效：家常菜譜 胃調養食譜 肢寒畏冷食譜 貧血食譜 工藝：燒羊肉丸子湯（二）的制作材料：
主料：羊肉(瘦)200克輔料：白菜150克,雞蛋50克
調料：淀粉(玉米)5克,小蔥10克,姜5克,料酒5克,香油5克,鹽3克,味精1克
羊肉丸子湯（二）的特色：
丸子嫩滑，湯汁鮮美。羊肉丸子湯（二）的做法：
1. 羊肉洗凈，剁成泥；2. 白菜洗凈，切成絲；
3. 蔥、姜洗凈，切末；
4. 羊肉、蔥、姜放入碗中，打入雞蛋，加入水淀粉、料酒、香油、精鹽，攪拌成餡；
5. 湯鍋放在火上，倒入500克水燒開；
6. 放入白菜絲，隨即把羊肉餡擠成小丸子，放入湯鍋內，待燒開；
7. 撇去浮沫，加入精鹽、味精，盛入湯碗即可。
食物相克
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。《羊肉丸子湯（二）的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/66257/