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羊肚湯的做法,羊肚湯怎么做,如何做

羊肚湯的做法

羊肚湯屬于胃炎食療藥膳食譜之一,對改善癥狀十分有幫助,讓家常菜做法大全m.osxg.com.cn告訴你羊肚湯怎么做最好吃!羊肚湯的做法非常簡單,并不一定要看視頻菜譜才能學會,跟著羊肚湯的圖解做法一樣可以做出自己的美味。讓我們一邊享受自己動手做出的美味,一邊讓身體更健康吧。

羊肚湯的做法 菜系及功效:私家菜 補氣食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 胃炎食譜 工藝:

羊肚湯的制作材料:

主料:羊肚300克
輔料:蘑菇(鮮蘑)30克,白菜150克,香菜15克
調料:鹽55克,胡椒3克,味精2克,大蔥10克,15克,黃酒5克

羊肚湯的做法:

1.把羊肚內的黑皮洗凈,用少量溫水加鹽50克,反復搓洗干凈,切成片待用:蘑菇用水泡發;白菜洗凈取白菜心;香菜洗凈切段;蔥切段;姜切片備用。
2.器皿內加水,放入肚片、蘑菇、精鹽、胡椒、料酒、蔥、姜,煮至七成熟。
3.器皿內再放白菜心、味精,待用肚片浮上湯面時,再低火20分鐘,加入香菜即可。

食物相克

香菜:服用補藥和中藥白術、丹皮時,不宜服用香菜,以免降低補藥的療效。

羊肚湯的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/65536/

更新于:2010-09-29 14:06:03

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