祥云鳳展翅的制作材料：
主料：雞中翅,魚翅,火腿絲鹽,味精,糖,蠔油,生粉,胡椒粉教您祥云鳳展翅怎么做，如何做祥云鳳展翅才好吃
1.雞翅用水煮至7成熟，從兩端拆去兩根雞骨2.填入蒸好的魚翅和火腿絲后，加入上湯、鹽、味精、糖、蠔油、生粉、胡椒粉上鍋蒸5分鐘
3.碼盤，原汁入鍋勾芡淋在上面即可
如果有青菜，如油菜等，也可焯水，用油、鹽等炒一下，豐富色彩，增進食欲。
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更新于：2010-09-28 11:10:25