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清汆黃河鯉魚的做法,清汆黃河鯉魚怎么做,如何做

清汆黃河鯉魚的做法

菜系及功效:魯菜

清汆黃河鯉魚的制作材料:

主料:黃河鯉魚 剁泡椒 鹽,米酒,白糖,食用油

清汆黃河鯉魚的特色:

味道鮮美,肉質鮮嫩。

教您清汆黃河鯉魚怎么做,如何做清汆黃河鯉魚才好吃

1、將鯉魚宰殺洗凈,取出內臟,用刀將魚身改成菱形花刀; 

2、炒鍋置旺火,加入清水,待水開時放入鯉魚,汆1分鐘后,將魚身翻過來再汆一下即可,放入盤中; 

3、將輔料與調料拌均,澆在汆好的鯉魚上,淋上熱油即成。

清汆黃河鯉魚的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/65365/

更新于:2010-09-28 11:10:01

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