鴨掌包的制作材料：
主料：·鮮酵母半塊,·鴨掌600克·金針菜,l00克,·冬菇50克,·精鹽,味精,白糖,姜末,生油,麻油各適量。教您鴨掌包怎么做，如何做鴨掌包才好吃
１.將面粉加鹽拌勻用開水沖攪,加蓋燜5分鐘,取出搓擦勻透,再加豬油15克揉勻成團待用；２.將去骨鴨掌用鹽水洗凈,切成細末待用。金針菜、冬菇,用溫水浸發洗凈,切成細末,與各種調料拌勻,制成餡；
３.將面粉團摘坯、制皮,包入餡,捏成水餃形,上鍋煎至金黃即可。
《鴨掌包的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/64921/