中華菜譜 > 川菜 > 紅油抄手醬_川菜紅油抄手醬的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：川菜

紅油抄手醬的制作材料：

主料：醬油 1大匙 紅油 1大匙 柴魚味精或味精 1/2小匙 香油 少許 花椒粉 少許 蔥末 1小匙 蒜末 1/2小匙 香菜末 1小匙 豆芽菜 1把(以手掌抓一把為準)

教您紅油抄手醬怎么做，如何做紅油抄手醬才好吃

先在碗里放入醬油、花椒粉、蒜末和柴魚味精，輕輕調勻。接著將用水煮熟的餛飩放入碗中，再撒上蔥末、香菜末和微燙過的豆芽菜，吃之前淋上紅油和香油，就是香噴噴的紅油抄手啦！ 

用于水煮干餛飩拌醬，或干面、干板條拌醬。

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