中華菜譜 > 川菜 > 川式尖椒爆牛蛙_川菜川式尖椒爆牛蛙的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：川菜

川式尖椒爆牛蛙的制作材料：

主料：牛蛙適量,青紅椒圈

教您川式尖椒爆牛蛙怎么做，如何做川式尖椒爆牛蛙才好吃

先將牛蛙去皮，劃成塊，去味，鍋內燒油，將牛蛙劃起，炒姜、蔥、蒜、野山椒，豆豉出香味時下牛蛙、青紅椒圈、下味料鹽、味精、雞精、料酒、白糖、白醋 、胡椒面、香油，勾芡、起鍋、裝盤即可。

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