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火熱香辣蟹的做法,火熱香辣蟹怎么做,如何做

火熱香辣蟹的做法

菜系及功效:川菜

火熱香辣蟹的制作材料:

主料:蟹一斤,芹菜(或蔥)二條切碎,紅辣椒一之切幼粒,川椒份一茶匙,蒜茸一茶匙配料:上湯或水1/3杯,麻油,古月份少許,鹽1/3茶匙,生抽一茶匙獻:生粉半茶匙,水二湯匙

教您火熱香辣蟹怎么做,如何做火熱香辣蟹才好吃

1、 蟹洗凈,削后斬件,隔去水份,加生粉半湯匙撈勻,放落滾油中泡油

2、 下油二湯匙,放下川椒粉、紅辣椒、蒜茸、蟹炒勻,贊酒一茶匙,加入調味煮滾,下芹菜炒勻,埋獻上碟

火熱香辣蟹的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/64710/

更新于:2010-09-27 12:25:24

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