
菜系及功效:水腫食譜 清熱去火食譜
口味:清香味 工藝:煮
芫花煮雞蛋的制作材料:
主料:雞蛋230克
輔料:芫花6克
教您芫花煮雞蛋怎么做,如何做芫花煮雞蛋才好吃
將雞蛋和芫荽加水同煮,雞蛋熟后,剝去外殼,刺數個小洞,放入再煮,于雞蛋發黑。
小帖士-健康提示:
1. 清熱消腫。
2. 服后惡心、頭暈者,可吃蛋,不飲湯。反應重者,以菖蒲15克煎湯解之。
小帖士-食物相克:
雞蛋:與鵝肉同食損傷脾胃;與兔肉、柿子同食導致腹瀉;同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
芫花:勿與甘草同用。
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