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蔥拌章魚的做法,蔥拌章魚怎么做,如何做
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蔥拌章魚的做法

菜系及功效:魯菜 氣血雙補食譜
口味:蔥香味      工藝:

蔥拌章魚的制作材料:

主料:章魚350克
調料:大蔥15克,鹽3克,味精2克,醋5克,香油10克

蔥拌章魚的特色:

清脆爽口

教您蔥拌章魚怎么做,如何做蔥拌章魚才好吃

1. 八爪魚去眼、硬心、五臟、洗凈,洗掉吸盤的泥沙;
2. 將觸腳剁下,切2.5厘米長的段;
3. 將頭一切兩半,放開水中燙熟;
4. 與大蔥段加鹽、味精、醋、香油拌勻即可。 

蔥拌章魚的制作要訣:

此菜可與蔥爆八帶、與椒鹽八帶一起組成三吃八爪魚一道大菜;章魚又稱八爪魚。

蔥拌章魚的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/63771/

更新于:2010-09-24 12:06:10

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