臟腑調理 > 氣血雙補食譜 > 咸味何首烏煮雞蛋_氣血雙補食譜咸味何首烏煮雞蛋的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：氣血雙補食譜 延緩衰老食譜 補虛養身食譜
口味：咸味      工藝：煮

咸味何首烏煮雞蛋的制作材料：

主料：何首烏100克,雞蛋100克
調料：大蔥5克,姜5克,鹽3克,料酒10克,味精2克,豬油（煉制）20克

教您咸味何首烏煮雞蛋怎么做，如何做咸味何首烏煮雞蛋才好吃

1. 將何首烏洗凈，切成長塊，把雞蛋、何首烏放入鍋內，加適量的水，再放入蔥、食鹽、姜、料酒等調料；
2. 將鍋置火上燒開，改小火熬至蛋熟，將蛋取出，用清水泡一下，將蛋殼剝去，再放入鍋內煮2分鐘后即可食用.食用時加味精少許。

小帖士-健康提示：
適于虛不受補的患者，這種蛋長期食用還有滋補肝腎，益精血，防早衰的功效，適用于血虛體弱，頭暈眼花，須發早白，未老先衰，遺精，脫發以及血虛便秘等癥。

小帖士-食物相克：
何首烏：何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜，惡蘿卜。
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。

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