菜系及功效:補血食譜 滋陰食譜 健脾開胃食譜 增肥食譜 口味:咸鮮味 工藝:原燉
主料:火腿500克調料:鹽3克
1. 將火腿腳爪刮洗干凈,放入鍋內,加水適量;2. 將鍋置武火燒沸,改用文火熬煮一至二小時;3. 待火腿腳爪煮軟熟即成。
小帖士-健康提示: 1. 健脾補血,通乳托瘡; 2. 適用于脾虛久泄,婦人乳少,疽、瘡毒等癥; 3. 膽固醇偏高者、消化不良者慎用。
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