米酒炒海蝦的制作材料：
主料：海蝦400克
調料：江米酒250克,大蔥3克,姜3克,鹽2克
教您米酒炒海蝦怎么做，如何做米酒炒海蝦才好吃
將海蝦洗凈，去殼，放入米酒中，浸泡10分鐘。將鍋燒熱，注入菜油，燒沸，放入蔥丁爆鍋，然后投入海蝦，酌加適量精鹽、生姜，連續翻炒于熟即成。用法：當菜食用。
小帖士-健康提示：
效用：補腎興陽，強筋健骨。用治腎陽虛弱、陽痿不舉、舉而不堅、滑精、腰痛。
腎調養藥膳
小帖士-食物相克：
海蝦：蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質。如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會降低蛋白質的營養價值，而且鞣酸和鈣離子結合形成不溶性結合物刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃至少應間隔2小時。
《米酒炒海蝦的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/63203/
更新于：2010-09-23 09:47:33
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