菜系及功效：肺調養食譜 補氣食譜 補虛養身食譜 健脾開胃食譜 營養不良食譜
口味：原本味 工藝：原燉
木耳排骨白菜的制作材料：
主料：豬排骨(大排)500克,白菜500克
輔料：木耳(干)100克
調料：大蔥5克,姜4克,鹽4克,料酒3克,味精2克
教您木耳排骨白菜怎么做，如何做木耳排骨白菜才好吃
1.將排骨洗凈剁段，用沸水燙一下，撈出備用；白菜洗凈切寬條，木耳洗凈；大蔥洗凈切花；姜洗凈切片備用。小帖士-健康提示：
食潤肺，益氣和中。
小帖士-食物相克：
木耳(干)：木耳不宜與田螺同食，從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食，野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。
木耳不宜與野鴨同食，野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
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