蘿卜煮雞蛋的做法,蘿卜煮雞蛋怎么做,如何做
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菜系及功效：肺調養食譜 哮喘食譜 祛痰食譜 支氣管炎食譜
口味：清香味 工藝：煮
蘿卜煮雞蛋的制作材料：
教您蘿卜煮雞蛋怎么做，如何做蘿卜煮雞蛋才好吃
1. 將紅皮蘿卜去頭尾，洗凈用無油污的潔凈刀將紅蘿卜切成0.3厘米厚的均勻薄片，用線穿成串，晾干后待用；
2. 取蘿卜干三片，雞蛋一個，綠豆一小撮，放入鍋內，加適量水煮30分鐘，至綠豆熟爛即成，食時剝去蛋殼，連同蘿卜，綠豆，湯一同吃下。
小帖士-健康提示：
有降氣化痰，消谷寬中，潤肺利咽，養陰滋腎等作用，適于治療慢性氣管炎和支氣管炎咳喘。
小帖士-食物相克：
紅蘿卜：服用人參、西洋參時不要同吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補益作用。
雞蛋：與鵝肉同食損傷脾胃；與兔肉、柿子同食導致腹瀉；同時不宜與甲魚、鯉魚、豆漿、茶同食。
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