菜系及功效：肺調養食譜 腎調養食譜 補血食譜 烏發食譜 明目食譜
口味：酸甜味 工藝：其他
桑葚酒醋的制作材料：
主料：桑椹600克,江米酒600克,冰糖250克,陳醋100克
教您桑葚酒醋怎么做，如何做桑葚酒醋才好吃
1. 用米酒清洗桑葚，梗不用拔除，備用；
2. 以一層桑葚、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中；
3. 再倒入糯米醋，然后封緊瓶口；
4. 貼上制作日期卷標，放置于陰涼處，靜置浸泡三個月后，即可開封稀釋飲用。
小帖士-健康提示：
桑葚醋含大量鐵質，具潤肺、補腎、明目、補血、烏發的效用，能改善支氣管發炎、聲音沙啞現象。
小帖士-食物相克：
江米酒：江米酒忌于味精同食，否則會中毒。
《桑葚酒醋的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/62945/
更新于：2010-09-22 10:37:17