菜系及功效：脾調養食譜 胃調養食譜 補陽食譜 壯腰健腎食譜 夜尿多食譜
口味：咸鮮味 工藝：煮
淮山芡實豬腰湯的制作材料：
主料：豬腰子600克,芡實米80克
輔料：山藥(干)40克,陳皮10克
調料：鹽5克
教您淮山芡實豬腰湯怎么做，如何做淮山芡實豬腰湯才好吃
1. 選鮮豬腰2只，對半剖開，去凈白色筋膜腰臊，洗凈。
2. 淮山（山藥）、芡實、陳皮分別用水浸透，洗凈。
3. 將以上材料放入煲滾的水中。
4. 用中火煲3小時。
5. 以細鹽調味，即可飲用。
小帖士-健康提示：
1. 淮山具補益脾胃，益肺滋腎。芡實健脾止瀉，固腎澀精。陳皮行氣健脾，燥濕化痰，再配合具補益腎氣作用的豬腰，煲成的此湯具健脾補腎，補髓益精的作用。
2. 適合小便頻密，夜尿多的人佐膳飲用。
3. 此湯水亦合適一家大小日常佐膳飲用，非病人士飲，能調節排尿及加強腎臟功能，而且湯水味道鮮美，實為一道理想的食療補健湯水。
小帖士-食物相克：
山藥(干)：山藥惡甘遂、大戟，不可與堿性藥物同服。
陳皮：陳皮不宜與半夏、南星同用；不宜與溫熱香燥藥同用。
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