
菜系及功效:肝調養食譜 補氣食譜 壯腰健腎食譜
口味:原本味 工藝:烤
主料:豬腰子350克
輔料:杜仲15克
1. 將生杜仲切成長3厘米、寬1.5厘米的段片,備用;
2. 用竹片將豬腰破開,呈錢包形;
3. 然后把切好的杜仲片,裝入豬腰內;
4. 外用草紙打濕,將豬腰包裹數層;
5. 草紙包好豬腰,放入柴灰中慢慢燒烤;
6. 燒熟后取出,除去草紙即成。
小帖士-健康提示:
1. 壯腰補腎;
2. 適用于腎虛腰痛及患腎炎、腎盂腎后所出現的腰部酸痛等癥。
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