菜系及功效：肝調養食譜 腎調養食譜 氣血雙補食譜 失眠食譜 健忘食譜 補虛養身食譜
口味：咸鮮味 工藝：蒸
玉珠霸王的制作材料：
主料：甲魚500克,鵪鶉蛋150克
調料：大蔥10克,姜5克,花椒2克,鹽3克,黃酒5克,八角2克
教您玉珠霸王怎么做，如何做玉珠霸王才好吃
1.將甲魚宰殺，燙好后刮洗干凈，放入湯碗內；2.鵪鶉蛋煮熟去皮，也放入碗內；
3.加蔥絲、姜絲、花椒、鹽、料酒、大料，添入清湯，上籠蒸爛即可。
小帖士-健康提示：
滋補肝腎，益氣養血。適用于久病體虛、虛勞骨蒸、失眠健忘、體倦無力等。
小帖士-食物相克：
甲魚：甲魚不宜與桃子、莧萊、雞蛋、豬肉、兔肉、薄荷、芹菜、鴨蛋、鴨肉、芥末、雞肉、黃鱔、蟹一同食用。
《玉珠霸王的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/62692/
更新于：2010-09-21 10:16:53