菜系及功效：心調養食譜 肺調養食譜 咳喘食譜 神經衰弱食譜
口味：甜味 工藝：蒸
蜜餞百合的制作材料：
教您蜜餞百合怎么做，如何做蜜餞百合才好吃
將干百合洗凈，放入大搪瓷碗內，加入蜂蜜，上籠蒸1小時，趁熱調勻，晾冷后，裝入瓶內即成。用法：每日早晚各服1湯匙。
小帖士-健康提示：
效用：潤肺止咳，清心安神。適用于慢性支氣管炎以及秋天肺燥或熱邪傷及肺陰虛所致咳嗽等。
按語：百合甘蘋，能潤肺平咳，養陰清熱，清心安神。又肺病咳血，可用鮮百合搗汁，煮水飲之。以上作用在動物試驗中也得至證實。
秋季養生藥膳
小帖士-食物相克：
蜂蜜：蜂蜜的營養成分比較復雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等，會發生有害的生化反應，或產生有毒物質，刺激腸胃道而導致腹瀉。
《蜜餞百合的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/62585/
更新于：2010-09-21 10:09:30