菜系及功效：活血化瘀食譜 止血調理食譜 胃調養食譜 滋陰食譜 跌打骨折食譜
口味：原本味 工藝：煨
田七烏雞煲的制作材料：
教您田七烏雞煲怎么做，如何做田七烏雞煲才好吃
1. 烏雞洗凈切塊；
2. 烏雞與田七加適量水，用大火煨煮；
3. 待雞塊熟爛后加鹽調味即可。
田七烏雞煲的制作要訣：
盡量少用蔥、姜、蒜。
小帖士-健康提示：
1. 健脾益胃；
2. 烏骨雞性平味甘，能養陰退熱；
3. 田七性溫，味甘、微苦，具有止血散淤、消腫定痛之功效；
4. 本菜含有豐富的維生素A、維生素B群、維生素C、粗纖維、蛋白質以及鈣、鐵、磷等礦物質。
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