菜系及功效：肝調養食譜 補血食譜 神經衰弱食譜 月經不調食譜
口味：咸鮮味 工藝：煮
當歸首烏雞肉湯的制作材料：
主料：雞肉150克
輔料：當歸10克,何首烏25克
調料：鹽3克
教您當歸首烏雞肉湯怎么做，如何做當歸首烏雞肉湯才好吃
1. 將當歸、首烏洗凈，雞肉洗凈切件；
2. 把全部用料一齊放入鍋內，加清水適量，武火煮沸后，文火煮2-3小時，調味即可。
小帖士-健康提示：
補養肝血、明目止眩暈；
神經衰弱屬肝血不足者，癥見頭暈目眩，面色萎黃，容易疲勞，或胸脅不舒，或虛煩不寐，亦用于婦女月經不調屬肝血不足者；
神經衰弱屬肝經熱盛，肝陽上亢之頭暈目眩以及有外感實邪者均不宜飲用本湯。
小帖士-食物相克：
何首烏：何首烏忌豬肉、血、無鱗魚、蔥、蒜，惡蘿卜。
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