菜系及功效：肺調養食譜 補氣食譜 胃調養食譜 清熱去火食譜 防癌抗癌食譜
口味：咸鮮味 工藝：煮
清火豬肺湯的制作材料：
主料：豬肚200克
輔料：豬肺100克,火腿100克,百合50克
調料：鹽8克
教您清火豬肺湯怎么做，如何做清火豬肺湯才好吃
1. 豬肺、豬肚、百合分別洗凈；
2. 凈豬肚切成絲狀；
3. 豬肺切成塊狀；
4. 豬肺、豬肚與火腿一起倒入鍋內，加適量水后，煮至半爛；
5. 加入百合瓣，煮至爛熟，加鹽調味即可。
小帖士-健康提示：
1. 補益脾肺，具有防癌作用；
2. 百合性寒，是消火、消暑的佳品；
3. 現代醫學研究證實，百合主要含有秋水仙堿等多種生物堿，具有防癌作用，經常食用有益身體健康；
4. 此菜適合肺癌患者食用.
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