菜系及功效：便秘食譜 延緩衰老食譜 防癌抗癌食譜 動脈硬化食譜
口味：原本味 工藝：煮
地瓜綠泉的制作材料：
教您地瓜綠泉怎么做，如何做地瓜綠泉才好吃
1.地瓜洗凈去皮，切成條狀，放入鍋中與適量的水煮開，開鍋后再轉用小火煮8分鐘左右。
2.地瓜葉清洗干凈，整棵的放入煮滾的地瓜汁中，燜煮三分鐘熄火。
3.將湯汁過濾取出，稍涼后即可食用。
地瓜綠泉的制作要訣：
地瓜葉就是番薯葉。
小帖士-食物相克：
甘薯：紅薯忌與柿子、西紅柿、白酒、螃蟹、香蕉同食。
紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。如果同時食用，紅薯中的糖分在胃內發酵，會使胃酸分泌增多，和柿子中的鞣質、果膠反應發生沉淀凝聚，產生硬塊，量多嚴重時可使腸胃出血或造成胃潰瘍。
《地瓜綠泉的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/61335/
更新于：2010-09-17 11:03:17