菜系及功效：防癌抗癌食譜
口味：原本味 工藝：蒸
靈芝粉蒸肉餅的制作材料：
主料：豬肉(瘦)100克
輔料：靈芝3克
調料：醬油5克,植物油10克,鹽2克
教您靈芝粉蒸肉餅怎么做，如何做靈芝粉蒸肉餅才好吃
1.將靈芝洗凈，晾干研末；2.豬肉洗凈剁成肉醬；
3.把靈芝末與肉醬放入容器內，加醬油、油、鹽拌勻，隔水蒸熟即可。
小帖士-健康提示：
1. 本方以補益虛損為主。靈芝含有還原糖、多糖、氨基酸、微量蛋白質、菌類、三萜類、生物堿、甙、香豆精甙、揮發油、酶類等，能抑制癌細糧胞，提高白細胞包括淋巴細胞數；抗癌有效成粉之一靈芝多糖有加速肝合成血清蛋白的作用。豬瘦肉性味甘咸平，功能補肝益血，滋陰潤燥，充潤肌膚。合而為用，平補清養，有補虛損、益精氣之功。
2. 補氣益血，養心健脾。適用于肺癌、食道癌、其他癌腫屬癥者，或放療、化療術后身體虛弱、白細胞減少者，癥見神疲倦怠，心悸失眠，食少懶言等。
《靈芝粉蒸肉餅的做法》閱讀地址：http://m.osxg.com.cn/food/61258/
更新于：2010-09-17 11:02:48
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