菜系及功效:嬰兒食譜 口味:酸甜味 工藝:其他
主料:番茄50克調料:白砂糖20克
1. 將成熟的番茄洗凈,用開水燙軟去皮,然后切碎;2. 用清潔的雙層紗布包好,把番茄汁擠入小盆內;3. 將白糖放入汁中,用溫開水沖調后即可飲用。
制作要點:要選用新鮮,成熟的的番茄做原料,可用紗布擠汁也可用湯匙壓出汁,可用白糖,也可用蜂蜜。
小帖士-食物相克: 番茄:西紅柿忌與石榴同食。
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