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石榴鳳橘果醬的做法,石榴鳳橘果醬怎么做,如何做

石榴鳳橘果醬的做法

菜系及功效:幼兒菜譜

石榴鳳橘果醬的制作材料:

主料:鳳梨 300公克 橘子 300公克 紅石榴糖漿 100cc 麥芽糖 150公克 細砂糖 80公克 檸檬 1個

教您石榴鳳橘果醬怎么做,如何做石榴鳳橘果醬才好吃

1.檸檬洗凈榨出果汁備用。 

2.鳳梨去皮去芯后切成丁狀;橘子剝皮后取出果肉,將果肉去籽并撕除白色的薄膜。 

3.將鳳梨丁與橘子果肉一起放進耐酸的鍋子中,加入檸檬汁及紅石榴糖漿用中火煮滾。 

4.轉成小火并加入麥芽糖繼續熬煮,熬煮時必須用木杓不停地攪拌。 

5.待麥芽糖完全溶化后便可加入細砂糖,繼續拌煮至醬汁呈濃稠狀即可。

石榴鳳橘果醬的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/59772/

更新于:2010-09-13 10:29:59

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