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肉末面條(4-5個月)的做法,肉末面條(4-5個月)怎么做,如何做

肉末面條(4-5個月)的做法

菜系及功效:幼兒菜譜

肉末面條(4-5個月)的制作材料:

主料:面粉400克,瘦肉200克,菠菜200克。香油15克,醬油50克,精鹽10克,味精3克,蔥,末少許。

肉末面條(4-5個月)的特色:

面條細軟,湯味鮮美。

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1)將面粉加冷水和成硬面團,搟成薄片,再切成極細的條;瘦肉剁志末;菠菜擇行干凈切末。

2)肉末放入碗內,加入蔥姜末、醬油、香油調勻待用;將清水倒入鍋內,開后下入面條,并加入喂好的肉末攪勻,再加入精鹽、菠菜,稍煮即成。  

制作關鍵: 面條要切勻切細,最后湯不要帶得太多,但也不能太干,味要香,口不要過重。

肉末面條(4-5個月)的做法》閱讀地址:http://m.osxg.com.cn/food/59757/

更新于:2010-09-13 10:29:49

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