人群膳食 > 幼兒菜譜 > 青蘿卜湯_幼兒菜譜青蘿卜湯的做法,怎么做,如何做

菜系及功效：利尿食譜 幼兒菜譜 防暑食譜
口味：甜味      工藝：煮

青蘿卜湯的制作材料：

主料：青蘿卜500克,梨650克,棗（鮮）40克
調料：鹽5克,白砂糖15克

教您青蘿卜湯怎么做，如何做青蘿卜湯才好吃

1. 青蘿卜洗凈，切成刀塊，放入開水中焯一下；
2. 甜梨，紅棗分別洗凈，將甜梨切成塊備用；
3. 湯鍋置旺火上，放入清水3000克；
4. 同時，加入青蘿卜，甜梨，紅棗，燒開；
5. 再用文火煮2小時，最后加入細鹽與白糖，起鍋即成。

小帖士-健康提示：
湯色微黃，甜中帶咸，解暑，利尿，去濕。

小帖士-食物相克：
青蘿卜：服用人參、西洋參時不要同時吃蘿卜，以免藥效相反，起不到補益作用。
棗（鮮）：棗忌與海鮮同食。

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