
菜系及功效:產婦菜譜 鹿肉湯的制作材料:
主料:鹿肉120克,
香油,味精,精鹽各適量。
鹿肉湯的特色:
鹿肉含豐富的蛋白質、脂肪、還有鈣、磷、鐵及維生素等,具有補脾胃、益氣血、壯陽補腎的作用,主治乳汁不通等癥。
此湯有溫養脾胃、催乳的作用。適于產后虛弱缺乳者食用。
教您鹿肉湯怎么做,如何做鹿肉湯才好吃
1、將鹿肉洗凈,切片。
2、鍋置火上,加適量清水,放入鹿肉片煮湯,煮至肉爛熟時,加入香油、精鹽、味精調味即可。
特點:
肉爛熟,湯清香。
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