木耳肉絲蛋湯的制作材料：
主料：瘦豬肉50克,雞蛋1個,菠菜50克,水發木耳5克,水發筍片25克,水發海米10克,醬油,精鹽,味精,香油,高湯各適量。木耳肉絲蛋湯的特色：
湯鮮色美，營養豐富，有利于孕婦營養補充和胎兒生長發育。教您木耳肉絲蛋湯怎么做，如何做木耳肉絲蛋湯才好吃
1 、將豬肉切成細絲。
2、雞蛋打入碗內攪勻。
3、菠菜擇洗干凈切成段，木耳切成塊，筍片切成細絲。
4、炒勺內放入高湯燒沸，放入肉絲、海米、木耳、筍絲、菠菜 ，加精鹽、醬油調味，湯沸后把確定內的蛋液甩入湯內，放入味精、香油即可。
5、完成。
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更新于：2010-09-12 11:17:17
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